Nextren.com - Hari ini mesin pencarian Google dengan mengejutkan menampilkan Google Doodle bertama Tempeh atau Tempe.
Google Doodle atau ilustrasi dari tema tempeh ini bisa dilihat pada halaman depan tepatnya di atas kolom pencarian Google loh.
Tempeh atau tempe mendoan ini tentunya sangat tidak asing ya buat kita orang Indonesia ya sobat Nexten.
Tapi apakah kamu tahu alasan kenapa kok Google sampai membuat Doodle ini secara spesial hari ini.
Ternyata alasan dibalik langkah Google sangat membanggakan sekali loh sobat Nextren sekalian.
Baca Juga: Ini Arti Google Doodle Terbaru, Tampilkan Mangkuk Ayam Jago Legendaris
Ternyata hari ini tepat setahun setelah tempeh atau tempe mendoan dijadikan salah satu Warisan Budaya Tak Benda Indonesia pada tanggal 29 Oktober 2021.
Google Doodle ini sendiri dibuat oleh seorang pria asal Semarang, Jawa Tengah, Indonesia bernamaReza Dwi Setyawan loh sobat.
Berdasarkan akun resmi Google, tempe sendiri sudah dikenali di tanah Jawa sejak tahun 1600-an loh.
Tempe dulunya pertamakali didokumentasikan diDesa Tembayat, Klaten, Jawa Tengah, Indonesia.
Hingga saat ini tempe yang salah satunya tempe mendoan menjadi salah satu kuliner favorit rakyat Indonesia.
Seberapa spesial sih sebenarnya tempe mendoan ini sampai dijadikan tanpa warisan budaya?
Baca Juga: 6 Fitur Google Meet Ini Bisa Dipakai Untuk Memudahkan Meeting Online
Resep Tempe Mendoan Daun Jeruk, Menu Pelengkap Anti Repot yang Rasanya Enak Banget
Tempe medoan adalah salah satu makanan khas asal daerah eks Keresidenan Banyumasan seperti Banyumas, Kebumen, Purbalingga, Banjarnegara dan Cilacap.
Asal kata mendoan ini berasal dari kata Mendoyang artinya setangah matang atau lembek.
Artinya tempe mendoan memiliki arti tempe yang dimasak atau digoreng secara cepat dan setengah matang atau tidak begitu matang.
Sehingga setelah digoreng biasanya tampilannya cenderung lebih lembek dari tempe kebanyakan.
Lalu apakah menjadi tidak enak kalau dimasak hanya setangah matang?
Ternyata, justru dengan dimasak setengah matang jenis tempe ini memiliki rasa yang khas loh sobat Nextren.
Baca Juga: 3 Fakta Menarik Siti Latifah Herawati Diah yang Jadi Google Doodle Hari Ini
Banyak sekali orang yang sangat menyukai tempe mendoan bahkan selalu setia menjadikannya lauk pauk dikala makan.
Biasanya mendoan disajikan dalam keadaan hangat pada sebuah dun pisang atau daun waru.
Hal ini dilakukan agar terlihat lebih sederhana dan menggugah selera penikmatnya.
Karena kelezatannya, tak sedikit juga loh yang menjadikan tempe mendoan sebagai cemilan sehari hari mereka.
karena pengolahannya yang sederhana, maka tempe ini justru memiliki kandungan gizi yang sangat baik.
Makanan ini sangat kaya nutrisi seperti protein, serat, prebiotik, dan vitamin B12 yang baik untuk kesehatan.
Tak heran kalau banyak sekali pencinta tempe yang tersebar di seluruh Indonesia bahkan dunia loh sobat.
Baca Juga: Siapa Sandiah Ibu Kasur? Wanita di Tren Google Doodle Hari Ini
Nah, itulah alasan mengapa tempeh atau tempe mendoan menjadi tema Google Doodle hari ini sobat. Bangga banget ya sobat!
Oh iya buat kamu yang penasaran dengan berita tren dan teknologi lainnya, pantengin terus Nextren.com ya!
(*)